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Bei uns

wird alles noch

mit Leidenschaft

und handgemacht

Frische, Flexibilität, Hausspezialitäten, Handwerkskunst, Konditorei, Herzblut

Wir sind seit über 20 Jahren als Konditoren selbständig. Seit 2004 in Uhldingen am Bodensee.

Seit 2014 sind wir als 5-Sterne-Bäckerei ausgezeichnet und verpflichten uns dadurch an regelmässigen Qualitätskontrollen teilzunehmen. Wir haben auch viele weitere Auszeichnungen mit Gold und Silber bekommen.

Claus und Diana Gross

Konditormeister & Konditormeisterin

Claus Groß

Konditormeister

  • geboren in Bonn
  • Meisterprüfung bei der Handwerkskammer in Köln 1993
  • verbrachte seine Gesellenzeit bereits am Bodensee
  • Claus Groß hat sich weitergebildet in der Backwarenkunst:
    • Faszination Getreide
    • Faszination Kuvertüre
    • Rezepte nach Oma´s Backkunst
    • Handwerkliches
    • Vom Rohstoff zum Endprodukt
    • Jeden Tag geknetet, gebacken, glasiert, verziert
    • Keine 10 Minuten von der Backstube in den Verkauf

Diana Groß

Konditormeisterin

  • hat als Kind schon gerne gebacken
  • Praktikas in diversen Betrieben
  • Leidenschaft zum Backen
  • hat ihre Gesellenzeit bereits am Bodensee verbracht
  • Meisterschule in Köln 1995
  • seit über 20 Jahren selbständig
  • seit 2004 in Oberuhldingen am Bodensee