Frische, Flexibilität, Hausspezialitäten, Handwerkskunst, Konditorei, Herzblut
Wir sind seit über 20 Jahren als Konditoren selbständig. Seit 2004 in Uhldingen am Bodensee.
Seit 2014 wurden wir immer wieder getestet und ausgezeichnet. Wir nehmen an freiwilligen Qualitätskontrollen teil, um eine gleichbleibend hohe Qualtität sicherzustellen. Wir haben auch viele Auszeichnungen mit Gold und Silber bekommen.
Claus und Diana GrossClaus Groß
Konditormeister
- geboren in Bonn
- Meisterprüfung bei der Handwerkskammer in Köln 1993
- verbrachte seine Gesellenzeit bereits am Bodensee
- Claus Groß hat sich weitergebildet in der Backwarenkunst:
- Faszination Getreide
- Faszination Kuvertüre
- Rezepte nach Oma´s Backkunst
- Handwerkliches
- Vom Rohstoff zum Endprodukt
- Jeden Tag geknetet, gebacken, glasiert, verziert
- Keine 10 Minuten von der Backstube in den Verkauf
Diana Groß
Konditormeisterin
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hat als Kind schon gerne gebacken
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Praktikas in diversen Betrieben
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Leidenschaft zum Backen
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hat ihre Gesellenzeit bereits am Bodensee verbracht
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Meisterschule in Köln 1995
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seit über 20 Jahren selbständig
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seit 2004 in Oberuhldingen am Bodensee